SURON.CO, Bondowoso – Kompetisi Seduh Kopi yang digelar Polres Bondowoso dalam rangka hari Bhayangkara ke-77, dinilai mampu membangkitkan kembali brand Bondowoso Republik Kopi (BRK).
Kapolres Bondowoso AKBP Bimo Ariyanto mengatakan, adu tangkas seduh kopi sengaja digelar untuk memeriahkan Hari Bhayangkara ke-77. Sekaligus membangkitkan gairah para pelaku UMKM.
Event adu tangkas seduh kopi yang dilaksanakan di Museum Kereta Api Bondowoso itu diikuti para peracik kopi profesional dari sejumlah daerah di Jawa Timur. “Acara ini diharapkan menjadi wadah untuk mengembangkan bakat dan potensi dalam hal menyajikan kopi dan dapat membantu memasarkan produk-produk UMKM,” ujar AKBP Bimo.
AKBP Bimo menambahkan, kompetisi seduh kopi itu juga diharapkan mampu memberikan ruang akses lapangan kerja berbasis potensi kopi yang ada di Bondowoso.
Sementara itu Kepala Diskoperindag Kabupaten Bondowoso Sigit Purnomo sangat mengapresiasi kompetisi seduh kopi yang digelar Polres Bondowoso.
Ia mengatakan lewat event beradu tangkas dalam meracik kopi secara manual, makaUMKM Bondowoso di bidang kopi mulai bergerak maju untuk bangkit kembali.
“Ini adalah bagian meningkatkan dan membangkitkan kembali brand kopi Bondowoso Republik Kopi atau BRK yang sampat suram,” kata Sigit saat menghadiri kompetisi ini.
Diakui oleh Sigit, di tahun-tahun sebelumnya memang dihadapkan dengan kendala-kendala teknis maupun finansial, karena adanya refocusing anggaran.
“Jadi kita tidak harus mempunyai anggaran sendiri. Sepanjang kita ada akses yang bisa dimanfaatkan dengan kerja sama instansi lain yang outputnya bisa untuk memberdayakan pelaku para UMKM Bondowoso,”ungkap Sigit.(*)
