Minke.id – Sebanyak 80 pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kabupaten Tuban mengikuti pelatihan pembuatan kerajinan turunan batik dan produk olahan frozen food yang digelar oleh Dinas Koperasi, UKM, dan Perdagangan (Diskopumdag) Tuban. Kegiatan berlangsung di Charis Hotel Tuban pada 1–3 Oktober 2025.
Kepala Bidang UMKM Diskopumdag Tuban, Nindya Mawardhani, menjelaskan pelatihan ini merupakan bagian dari program Peningkatan Pemahaman dan Pengetahuan UMKM serta Penguatan Kapasitas dan Kompetensi SDM UMKM dan Kewirausahaan. Peserta yang hadir adalah pelaku UMKM yang sebelumnya telah lolos seleksi tahap pelatihan manajerial.
“Dari 100 peserta, terseleksi menjadi 80 peserta,” ujarnya, Jumat (3/10).
Sebanyak 80 peserta dibagi ke dalam dua kategori. Pertama, 40 orang mengikuti pelatihan pembuatan kerajinan turunan batik, dengan materi kreasi batik menjadi produk bernilai tambah seperti udeng (penutup kepala), kotak tisu, dan bantal sofa. Langkah ini diharapkan semakin memperluas pemanfaatan batik dan meningkatkan daya jualnya.
Kategori kedua, 40 orang mengikuti pelatihan pembuatan produk olahan frozen food. Peserta dilatih mengolah bahan baku ikan dan seafood menjadi makanan beku seperti empek-empek, odeng, hingga produk olahan lain yang memiliki daya simpan lebih lama. Selain teknik memasak, peserta juga belajar pemilihan bahan berkualitas dan pengemasan yang sesuai standar pasar.
Setelah pelatihan ini, peserta akan terseleksi menjadi 60 orang untuk mengikuti tahap berikutnya. Tahap lanjutan mencakup pelatihan pemanfaatan teknologi informasi serta standardisasi dan sertifikasi produk agar UMKM mampu bersaing di pasar yang lebih luas.
Nindya berharap program ini mampu mencetak UMKM yang naik kelas, berstandar, kompetitif, dan berkelanjutan.
“Kami berharap pelatihan ini tidak hanya meningkatkan pengetahuan dan pengalaman bagi UMKM, tapi juga memberikan motivasi yang lebih besar dalam berwirausaha,” ujarnya.
Dengan adanya pelatihan ini, Pemerintah Kabupaten Tuban menegaskan komitmennya untuk mendukung pelaku usaha lokal. Diharapkan UMKM Tuban dapat tumbuh menjadi lebih tangguh, adaptif, serta berkontribusi besar dalam meningkatkan pertumbuhan ekonomi daerah.
Pelatihan ini juga menjadi langkah nyata Pemkab Tuban dalam mendukung pengembangan ekonomi kreatif, sekaligus mempromosikan produk turunan batik Tuban dan makanan olahan berbasis seafood sebagai potensi unggulan daerah.
