surabayaonline.co- Para ibu dan para bapak, terlihat serius mendengarkan penjelasan Cak Blangkon sebagai Founder dari Super Chicken Surabaya, saat pelatihan usaha kuliner di Warung Cak Blangkon, Balas Klumprik Surabaya, Selasa (29/9). Pelatihan usaha kuliner ini adalah salah satu dari Pelatihan rutin Bina UMKM DPC Partai Demokrat Surabaya. Bina UMKM sendiri adalah merupakan representasi dari gerakan Nasional Partai Demokrat dalam membina usaha UMKM
Indra Wahyudi (Indra) mengatakan bahwa hal ini sesuai instruksi dari AHY (Agus Harimurti Yudhoyono), yang disampaikan kepada seluruh kader Partai Demokrat, untuk membantu pemerintah dalam situasi pandemi yang berkepanjangan dan tidak tahu kapan akan berakhir. “Maka partai Demokrat berusaha sekuat tenaga untuk membantu proses pemulihan secara berkesinambungan” kata Indra.
Masih kata Indra bahwa yang paling terdampak pandemi Covid adalah ekonomi masyarakat kecil dan yang menopang ekonomi saat ini adalah UMKM”Maka usaha seperti pelatihan atau apapun harus dilakukan untuk mendukung UMKM” jelas Indra.
Kegiatan pelatihan kuliner yang dilakukan saat ini adalah bentuk kepanjangan tangan Partai Demokrat untuk membantu pemulihan ekonomi.
Saat ditanya awak media menanyakan mengapa kali ini pelatihan usaha kuliner yang dibidik lebih dahulu.
Indra menyampaikan bahwa ada kebutuhan primer sandang, pangan dan papan. untuk papan masih membutuhkan waktu, sedangkan untuk pangan lebih mudah untuk dilakukan.
Lebih lanjut Indra mengatakan dalam pelatihan usaha kuliner ini, tidak hanya diberikan rombong kemudian ditinggal, namun kita berikan pendampingan, sehingga diharapkan mereka berhasil dalam berusaha.
Pelatihan usaha ini direncanakan ada dalam beberapa sesi, sesi pertama adalah cara mengolah, memasak disusul pelatihan digital marketing dan pelatihan yang lainnya (*disut)
